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Conclusiones del seminario online sobre el sector de alimentación

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Hace un par de días se celebró el seminario online sobre la industria de la alimentación y las bebidas en Increnta. El ponente fue Chema Caratalá, que forma parte del área de negocio de la citada empresa y experto en estrategias de marketing y explotación de negocios del sector agroalimentario. A la cita acudieron directivos de Marketing y responsables de negocio de empresas de alimentación.

¿Cómo incrementar las ventas en un 185%?

Evidentemente, el seminario tenía como objetivo dilucidar las estrategias y los planteamientos que debería implementar una empresa para aumentar las ventas. Por supuesto, el seminario se centró en las estrategias online y todas las herramientas que se pueden poner en funcionamiento en el día a día de un plan de Marketing y en el diseño de una estrategia a largo plazo. El seminario fue comentado en Twitter con el hastag #increntaSOA.

La primera parte de la sesión consistió en caracterizar el sector y el público al que dirigirse trazando perfiles bien definidos de consumidores, sus hábitos y las costumbres. Se llegó a varias conclusiones, y evidentemente una de ellas es la gran estacionalidad de muchos productos. Pero se vislumbró una oportunidad para el Marketing de Contenidos y el Inbound Marketing.

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Conclusiones del seminario

Estado del sector de la alimentación:

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  • El usuario sí busca información en los buscadores pero el sector acaba de «abrazar» el canal online.
  • Las mujeres compran más que los hombres.
  • Durante el primer semestre del año es la época en la que suceden más ventas.

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Las tendencias de la industria se pueden resumir en:

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  1. Hay tres ejes sobre los que se basa cualquier estrategia en esta industria: adquisición, fidelización y conversión.
  2. El perfil del consumidor tipo es el de «mujer de clase media» pero deberemos deexcribir más «buyer persona» (perfiles de consumidor potencial) para orientar diferentes campañas a distintos públicos. Hemos de percibir nuestro target como una persona de carne y hueso.
  3. Las App representan una oportunidad de negocio.
  4. El Inbound Marketing se puede aprovechar para la adquisición de leads cualificados aprovechando que los usuarios buscan información sobre alimentación en la Red.
  5. Hay que diferenciar entre los KPI’s de una emrpesa de alimentación que tiene venta directa online y las que sólo optan por fortalecer su marca y hacer Branding.

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Si no pudiste asistir al seminario, en el blog de Increnta tienes la sección de Academia tienes materiales que te ayudarán a seguir profundizando acerca de cómo distribuir una inversión en un plan de Marketing para maximizar tus conversiones.

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